Rolinhos de Peru Natalinos

1.

Dissolva o amido de milho no caldo de legumes e em seguida leve ao fogo junto com o vinho branco e deixe ferver até que engrosse levemente.

2.

Depois acrescente o requeijão e tempere com tomilho e curry. Misture bem e retire do fogo. Por último junte o creme de leite e corrija o sal. Deixe descansar durante 5 minutos.

3.

Nas fatias de peito de Peru coloque as uvas e os aspargos e enrole em seguida. Cubra com o molho reservado. Leve ao forno para aquecer.