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Rolinho de Frango Recheado com Lingüiça

Rolinho de Frango Recheado com Lingüiça

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h27

Porção

36 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,44

Informação nutricional

Valor nutricional

68,33 kcal

Ricardo José Krupinsk

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abra os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico. Bata com um batedor de carne e tempere com sal. Abra os filés, espalhe a lingüiça, enrole e embrulhe em papel-alumínio, apertando as extremidades. Coloque-os numa panela com 2 litros de água fervente, tampe-a e cozinhe por 20 minutos. Retire do fogo e reserve. Em outra panela, refogue a cebola e os tomates no óleo, mexendo de vez em quando, por 5 minutos. Tempere com sal e retire do fogo. Elimine o papel-alumínio dos rolinhos e corte-os em rodelas. Sirva com o refogado de tomate e com a mandioca frita.

  • 2. Fonte: Revista Menu

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