Enviar fotos Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso .
Rolês de Frango Recheados
Ingredientes
Como Fazer
1.
Abra as coxas de frango.
2.
Tempere com sal, coloque fatias de bacon, salsinha e uvas passas.
3.
Enrole e prenda com palitos.
4.
Em uma panela aquecida derreta a manteiga e grelhe os rolês, até que fiquem dourados.
5.
Acrescente a cebola e quando começar a dourar adicione o conhaque.
6.
Coloque a farinha de trigo e mexa.
7.
Em um recipiente, misture o suco de laranja com o açúcar.
8.
Regue o frango com o suco e com o caldo de galinha, deixe cozinhar.
9.
Reserve o frango.
10.
Coe o caldo e volte à panela.
11.
Acrescente o sal, o vinho e os champignons, deixe cozinhar.
12.
Sirva os rolês de frango com o molho de champignons.
13.
Decore com salsinha.
por Lílian Pereira de França
