Rolês de Frango Recheados

Ingredientes

• 1. Abra as coxas de frango.

• 2. Tempere com sal, coloque fatias de bacon, salsinha e uvas passas.

• 3. Enrole e prenda com palitos.

• 4. Em uma panela aquecida derreta a manteiga e grelhe os rolês, até que fiquem dourados.

• 5. Acrescente a cebola e quando começar a dourar adicione o conhaque.

• 6. Coloque a farinha de trigo e mexa.

• 7. Em um recipiente, misture o suco de laranja com o açúcar.

• 8. Regue o frango com o suco e com o caldo de galinha, deixe cozinhar.

• 9. Reserve o frango.

• 10. Coe o caldo e volte à panela.

• 11. Acrescente o sal, o vinho e os champignons, deixe cozinhar.

• 12. Sirva os rolês de frango com o molho de champignons.

• 13. Decore com salsinha.