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Rocambole de Peru com Fibras

Rocambole de Peru com Fibras

diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,38

Informação nutricional

Valor nutricional

243,22 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 20/08/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Bata os ovos até dobrar de volume. Junte o sal e o leite e desligue a batedeira.

  • 2. Adicione a farinha, o cereal e o fermento, misturando delicadamente.

  • 3. Despeje em uma fôrma grande (30x41cm) forrada com papel manteira untado. Distribua o peru e a muçarela.

  • 4. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme ainda quente.

  • 5. Espalhe o requeijão sobre o recheio e enrole como rocambole, retirando o papel-manteiga. Sirva quente ou frio.

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Comentários
Viviane Marques

Viviane Marques

20/08/2009

Esta receita faz o maior sucesso!! É deliciosa e saudável, pois o cereal dá uma "pintadinha no prato, uma certa crocância (existe essa palavra, rs?).