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Quiche de Presunto, Queijo,e Peito de Frango

Porções

4

Peso

224,25 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

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Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    amasse a farinha, com a manteiga, junte o fermento, a gema, osal e a água.Misture bem,faça uma bola,cubra e deixe descansar.
  3. 3.
    Para o recheio:
  4. 4.
    pique presunto,o queijo, e adicione aopeoto de frango, junte também as ervilhas, os temperos e os ovos batidos com o creme de leite. misture bem e reserve.
  5. 5.
    Montagem
  6. 6.
    Abra a massa e forre uma forma de ar removível, adicione o recheio polvilhe com queijo ralado e orégano e leve ao forno médio préviamente aquecido até dourar.
  7. 7.
    Obs: Se quiser poode-se usar 1 colher de requeijão cremoso e o recheio pode variar com o gosto. ex: mortedela,linguiça etc...
Ricardo José Pessanha de Oliveira
por   Ricardo José Pessanha de Oliveira
Prato para refeições

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