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Purê crioulo de frango

sem glúten·

Porções

18

Peso

165,44 g*

Preparo

1h39

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar o aimpim, fazer o purê com o leite, o leite de côco e 2 colheres de queijo parmesão ( o purê deve ficar com uma consistência média) e reservar.
  2. 2.
    Cozinhar o peito de frango com os temperos normais, desfiar e refogar na manteiga e na cebola.
  3. 3.
    Em uma refratária retangular e untada com manteiga,colocar a metade do purê, adicionar o peito refogado, colocar as fatias de queijo ou requeijão cremoso e cobrir com a outra metade do purê e polvilhar com queijo parmesâo ralado.
  4. 4.
    Assar no forno com temperatura média + ou - 40 min.
Marcelo Marques
por   Marcelo Marques

Purê crioulo de frango