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Primo frango a valentini

sem glúten·

Pessoas

12

Peso

289,67 g*

Preparo

1h8

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    1) Cozinhar o peito de frango em água e pouco sal.Quando cozido desfia-lo, desprezando a água; acrescente os temperos:dourar o alho e a cebola no óleo ou azeite depois coloque o coloral, as pimentas, ervilhas, azeitonas e ½ lata de milho e sal, acrescentando água aos poucos, a medida do necessário e deixar cozinhar( quando pronto, não deixe com muito caldo).Reserve.
  2. 2.
    2) Bater no liquidificador 01 lata de milho verde, com 01 copo de leite. Reserve.
  3. 3.
    3) Em uma panela , derreta 01 colher de sopa cheia de manteiga, tire do fogo e adicione 01 colher cheia de Maisena e misture bem, ficando homogênea leve de novo ao fogo e deixe ferver; neste ponto coloque a mistura do liquidificador e misture bem , lembrando de colocar sal se necessário, após começar a ferver, desligue o fogo e coloque o creme de leite.Reserve.
CARLOS MIGUEL VALENTE
por   CARLOS MIGUEL VALENTE
Prato para refeições

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