Polpetone de frango à napolitana
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Ingredientes
Como Fazer
1. Misture todos os ingredientes, exceto o tomate e o parmesão, até formar uma massa homogênea. Molde cada polpetone com a mão. Borrife uma frigideira com azeite e grelhe os polpetones. Coloque-os em uma assadeira ou em um recipiente refratário, cubra-os com uma rodela de tomate e polvilhe-os com o parmesão. Leve-os para assar por dois minutos em forno preaquecido.
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