Picadinho de frango com pimentão

1.

Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal.

2.

Deixe descansar por 15 uns minutos.

3.

Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite.

4.

Retire da frigideira e reserve.

5.

Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões.

6.

Retire da frigideira e reserve.

7.

Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango.

8.

Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore.

9.

Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha.

10.

Coloque o cheiro verde e desligue o fogo.

11.

Sirva com arroz branco.