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Peru na Cerveja

Peru na Cerveja

diet
sem lactose
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Preparo

3h0

Calorias*

383,33kcal

Porções

14

Por porção

R$5,24

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peru na cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peru na cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador o suco do limão, a cebola, o alho, o azeite, a cerveja e o sal.

  • 2. Coloque o peru dentro de um saco plástico e tempere-o com a marinada acima. Feche o saco e deixe reservado por cerca de 8 horas.

  • 3. Transfira o peru para uma assadeira, regando com um pouco da marinada, amarre as pernas com o auxílio de um barbante.

  • 4. Dica: Dobre as asas para trás para que as pontas não se queimem ao assar.

  • 5. Leve ao forno pré aquecido a 180º C, coberto com papel alumínio, por cerca de 2 horas.

  • 6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 250ºC e deixe por mais 30 minutos ou até corar.

Dicas

Fnte: http://pt.petitchef.com/receitas/peru-na-cerveja-fid-186602

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Aproveite o que sobrou da receita

silvana silveira

por silvana silveira

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