Peru com Farofa de Nozes

Ingredientes

• 1. Coloque o peru em uma assadeira para temperar.

• 2. Tempere com limão espremido, alho, louro e sal.

• 3. Cubra com as fatias de bacon.

• 4. Coloque o papel alumínio e leve para assar em forno médio.

• 5. Depois de assado, enfeite com o damasco, as carambolas e as uvas.

• 1. Numa panela, refogue a cebola com o azeite

• 2. Adicione a maçã e refogue um pouco.

• 3. Coloque a farinha, a uva passa, as nozes, a cebolinha e o sal.