Peru com Castanhas e Molho de Caju
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peru com castanhas e molho de caju, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peru com castanhas e molho de caju que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h0
10 porções
Valor por porção
R$18,08
Valor nutricional
981,51 kcal
Peru
Molho
Castanhas
Peru
1. Prepare e asse o peru conforme as instruções da embalagem.
2. Reserve.
Molho
1. Em uma panela coloque o suco de caju e leve ao fogo.
2. Cozinhe até reduzir pela metade e ficar encorpado.
3. Desligue o fogo e misture o mel.
Castanhas
1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho-poró até dourar.
2. Junte as castanhas, prove e se necessário ajuste o sal.
3. Sirva o peru fatiado com o molho e as castanhas.
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