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Aves

Pernas de Frango à Oriental

Pernas de Frango à Oriental

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

1h20

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,83

Informação nutricional

Valor nutricional

295,93 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque, corte as cebolas em meias luas e coloque-as num tabuleiro juntamente com o alho esmagado, os cravinhos, os coentros em grão, a canela, a pimenta em grão e sal a gosto.

  • 2. Tempere as perninhas de frango com sal e caril e disponha-as por cima da cebola.

  • 3. Regue com o azeite e leve a assar em forno moderado (220ºC) durante 35 minutos.

  • 4. De 10 em 10 minutos, misture todos os ingredientes e regue as perninhas com a calda.

  • 5. Rectifique o tempero e polvilhe com coentros antes de servir.

  • 6. Acompanhe com uma salada verde e arroz.

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