Peito de Peru Requintado

Ingredientes

• 1. Coloque a água e o caldo de galinha em um refratário pequeno.

• 2. Leve ao forno de micro-ondas por 2 minutos na potência alta.

• 3. Retire do forno, mexa bem e coloque no copo do liquidificador.

• 4. Acrescente o requeijão cremoso, o requeijão, a farinha, a salsinha, o creme de leite e bata bem.

• 5. Coloque essa mistura em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta.

• 6. Retire do forno, junte o conhaque e tempere a gosto com sal e pimenta.

• 7. Mexa bem.

• 8. Em um refratário grande, faça camadas alternadas de peito de peru e de creme.

• 9. Salpique com as nozes e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta.