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Aves

Peito de Peru Renaissance

Peito de Peru Renaissance

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h18

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,62

Informação nutricional

Valor nutricional

279,26 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 26/11/2004

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem o peru, e passe o suco de limão. A seguir, misture em uma vasilha a cebola ralada, sal, alho, pimenta, vinho, orégano, canela em pó e as maçãs em cubos. Coloque o peru em uma assadeira e regue com o tempero. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 50 minutos. Retire o papel alumínio e continue assando o peru regando sempre com os sucos que se formaram na assadeira. Asse por 1 hora ou até que o peru esteja bem dourado e assado. Retire do forno e decore com as uvas passas.

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