Name: Peito de peru defumado ao leite de coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Peito de Peru Defumado 500 gramas; Caldo de galinha 1 tablete; Louro 3 folhas; Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Azeite de oliva 3 colheres (sopa); Leite de Coco 1 vidro; Creme de Leite 1 lata; Mussarela 100 gramas; Salsinha 1 colher (sopa)

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45 min

8 porções

Valor nutricional

330,62 kcal

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Em uma panela com tampa, dilua o caldo de galinha em 2 xícaras de água morna, acrescente as folhas de louro e o peito de peru. Aqueça em fogo baixo por 10 minutos. Retire o peito de peru e reserve o caldo. Em outra panela, doure no azeite de oliva a cebola e o alho em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar. Acrescente o caldo em que o peru foi cozido e o leite de coco e deixe ferver. Acrescente o creme de leite e a mussarela mexa até derreter o queijo e ficar com uma textura homogênea. Fatie o peito de peru e regue-o com o molho. Finalize polvilhando a salsinha por cima.

Peito de peru defumado ao leite de coco

Ingredientes

Como Fazer

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