
Peito de Peru com Ervas
sem glúten·
Porções
8
Peso
110,13 g*
Preparo
2h8
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Retire a pele do peito de peru e deixe-o de molho no vinho branco por 30 minutos.
- 2.Em seguida, transfira-o para uma assadeira. Misture o restante dos ingredientes e besunte o peito com esta mistura.
- 3.Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 1 hora. Retire o papel, regue com um pouco do vinho e deixe por mais 15 minutos. Espere amornar e fatie.
- 4.Coloque a água na assadeira e o restante do vinho, se houver. Deixe ferver um pouco e regue as fatias de peru.