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Peito de frango siciliano

sem glúten·

Porções

5

Peso

262,40 g*

Preparo

0h6

Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere o peito de frango e ponha para marinar em vinho branco. Retire o frango da marinada e reserve este molho. Aqueça a manteiga, doure o alho e o frango. Reserve. Na mesma panela, junte o purê de tomates ou tomates cerejas, se preferir. Entre com as alcaparras e as azeitonas. Tempere com o manjericão, a sálvia, o vinho da marinada e deixe reduzir. Entre novamente com o frango e deixe finalizar.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Peito de frango siciliano