Peito de Frango com Requeijao e Tomate

Ingredientes

• 1. Corte o peito de frango em filés, tempere com sal pimenta e alho.

• 2. Coloque em um tigela que possa ir ao forno, arrume-os um do lado do outro.

• 3. Numa panela coloque 5 colheres (sopa) de óleo, a cebola picada bem fininha e deixe refogar.

• 4. Corte os tomates bem pequenos e jogue dentro da cebola já refogada.

• 5. Faça um molho.

• 6. Assim que o tomate estiver bem mole, jogue o copo de requeijão dentro e mexa bastante ate virar um creme.

• 7. Tire do fogo e jogue em cima do peito já temperado.

• 8. Cubra o peito do frando todo, por ultimo jogue queijo ralado em cima.

• 9. Leve ao forno ate começar a ferver e o queijo de cima derreter.

• 10. Sirva com arroz branco e batata frita.