Peito de frango com presunto (microondas)

Ingredientes

• 1. Abra os peitos de frango em 4 bifes e bata ligeiramente com o batedor.

• 2. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

• 3. Distribua as fatias de presunto, enrole como rocambole e prenda com palitos.

• 4. Coloque no refratário regue com óleo, tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta.

• 5. Vire a carne após 6 minutos.

• 6. Para o molho:

• 7. Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto, misture bem e leve ao forno por 8 minutos na potência alta.

• 8. Mexa após 4 minutos e após 6 minutos.

• 9. Retire os palitos dos rolos de frango, cubra-os com queijo, despeje o molho e leve ao forno por 1 minuto.

• 10. Sirva com arroz branco.