PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE UVA (para 6 pessoas)

Name: PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE UVA (para 6 pessoas)
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 11
Ingredients: Peito de Frango 3 unidades; Manteiga 2 colheres (sopa); Mostarda 1 colher (sopa); Cebola 1 unidade; Caldo de galinha natural 2 xícaras (chá); Creme de Leite 2 xícaras (chá); Uva Itália 2 xícaras (chá); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peito de frango com molho de uva (para 6 pessoas), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peito de frango com molho de uva (para 6 pessoas) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

43 min

11 porções

Valor nutricional

580,52 kcal

Receita enviada por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR

Em 19/08/2008

Ingredientes

3 unidades de peito de frango sem osso, e sem pele

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de mostarda

1 unidade de cebola picadinha

2 xícaras (chá) de caldo de galinha natural

2 xícaras (chá) de creme de leite

2 xícaras (chá) de uva itália cortadas ao meio, sem sementes

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca a gosto

Como Fazer

1. Coloque numa assadeira untada com manteiga os peitos de frango. misture a mostarda com a manteiga e espalhe sobre os peitos e cubra com a cebola picada. regue com caldo de galinha. cubra com papel alumínio e leve ao forno por meia hora.depois de meia hora tire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para que doure dos dois lados. retire o frango da assadeira e deixe ao lado. o molho que ficou na assadeira passe para uma panela , leve ao fogo alto sem tampa para reduzir. quando reduzir, misture o creme de leite e ainda em fogo alto deixe ferver até engrossar. junte as uvas, ferva mais 2 minutos e sirva o frango coberto com esse molho.

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RECEITA DE: GLENYS SILVESTER

PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE UVA (para 6 pessoas)

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