
Peito de Frango com Laranja e Limão
Porções
6
Peso
259,67 g*
Preparo
0h33
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Passar rapidamente os peitos na farinha de trigo.
- 2.Fritar na manteiga onde se colocou algumas folhas de sálvia.
- 3.Quando estiverem quase cozidos, colocar em cima de cada um 03 folhas de sálvia, uma rodela de limão e uma de laranja.
- 4.Cozinhar, então, com a panela tampada, para fazer vapor.
- 5.Verter na gordura o caldo de galinha e o suco de limão.
- 6.Deixar em fogo alto por mais 03 minutos, e servir.