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Peito de Frango com Curry de Legumes

Peito de Frango com Curry de Legumes

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Preparo

1h24

Calorias*

573,77kcal

Porções

5

Por porção

R$3,03

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peito de frango com curry de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peito de frango com curry de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque uma panela no fogo com água, sal a carcaça do frango, talo de salsão e cozinhe a cenoura, a batata. Reserve.

  • 2. Em outra panela cozinhe (separadamente) os brócolis, a couve-flor, e a vagem.

  • 3. A seguir, bata o pão no liquidificador (deixe só esfarelar).

  • 4. Corte os filés de frango em bifinhos e tempere com sal.

  • 5. Passe-os no ovo batido, na farinha de trigo e no pão esfarelado.

  • 6. Frite-os e reserve.

  • 7. À parte derreta a manteiga misture a farinha de trigo e acrescente o caldo do frango.

  • 8. Mexa até formar um creme, e acrescente curry à gosto e misture todos os ingredientes cozidos.

  • 9. Sirva com os filés de frango empanados.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Allan Vila Espejo

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