Peito de Frango ao Molho de Requeijão Cremoso

Ingredientes

• 1. 1. Fatie em pedaços pequenos os frangos

• 2. 2. Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola, o dente de alho

• 3. 3. Frite, acrescente o peito de frango

• 4. 4. Frite um pouco e acrescente o tomate, a pimenta, a cebolinha e a salsa e o caldo dissolvido em água quente

• 5. 5. Deixe cozinhar bastante para melhor desfiar depois

• 6. 6. Depois de cozido, retire do caldo e desfie e reserve o caldo

• 7. 7. Depois, volte ao fogo com o caldo, acrescente o requeijão e verifique o sal

• 8. 8. Numa travessa ponha o frango (1ª etapa), o caldo com o requeijão (2ª etapa) e o queijo ralado (3ª etapa)

• 9. 9. Leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo

• 10. 10. Retire do fogo, jogue batata palha por cima e sirva com arroz branco e feijão