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Peito de Frango a Moda Thai

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tenpere os filés com sal e pimenta a gosto.
  2. 2.
    Leve a wok ao fogo alto e adicione o azeite e grelhe os filés.
  3. 3.
    Adicione a pasta de caril de legumes, a cebola picadinha, as pimentas, o açafrão, a erva cidreira e misture bem por cerca de 01 min.
  4. 4.
    Abeixe o fogo e mexendo sempre, adicione o leite de coco, em seguida o coco ralado e as folhas de coentro.
  5. 5.
    Caso o leite de coco engrosse muito adicione caldo de legumes aos poucos até o ponto desejado.
  6. 6.
    Corrija o sal e a pimenta.
  7. 7.
    Sirva com arroz Tailandes/jasmin.
marins lemes
por   marins lemes

Peito de Frango a Moda Thai