
Peito de Chester com Purê de Maçãs
sem glúten·
Porções
9
Peso
288,44 g*
Preparo
0h58
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
- 1.Derreta a manteiga com o fio de azeite para não escurecer.
- 2.Frite os bifes de peito de ave fiesta até dourar.
- 3.Sirva com o purê e arroz com passas.
Acompanhamento
- 1.Cozinhe as maçãs até que estejam macias, sem tampar a panela.
- 2.Coloque no liquidificador.
- 3.Junte o amido de milho e bata mais um pouco.
- 4.Leve ao fogo, junte a manteiga e cozinhe, mexendo sempre, até que solte do fundo.
- 5.Junte o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
- 6.Dica: se as maçãs não estiverem bem doces, junte 1 colher (chá) de açúcar.