Name: Peitinhos de Frango Afogados e Risoto ao Molho de Carla de Sa
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 10
Ingredients: Peito de Frango 1 quilo; Tempero pronto em pó 1 envelope; Alho 1 colher (sopa); Sal a gosto; Farinha de trigo a gosto; Suco de Laranja 1 copo; Glutamato Monossódico a gosto; Arroz cozido a gosto; Vinho Branco 1/2 copo; Manteiga a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peitinhos de frango afogados e risoto ao molho de carla de sa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peitinhos de frango afogados e risoto ao molho de carla de sa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

26 min

10 porções

Valor nutricional

238,37 kcal

Receita enviada por Carla de Sá Pereira

Em 18/04/2017

Como Fazer

1. Numa frigideira grande, de bordas altas, coloque um pouquinho de manteiga e deixe esquentar.
2. Limpe e lave os peitinhos de frango, seque-os e coloque para fritar ligeiramente.
3. Espalhe sobre eles, um pouco de sal e pimenta.
4. Regue com meio copo de vinho branco seco e espere o alcool evaporar.
5. Coloque o ajinomoto, o fondor e verifique o sal.
6. Adicione o copo de suco de laranja e polvilhe, com a mão, um pouco de farinha de trigo (vai fazer com que o molho fique mais grosso).
7. Deixe os peitinhos cozinharem ate que fiquem macios.
8. Retire-os e separe um pouco de molho.
9. Caso fique muito espesso, coloque mais um pouco de suco de laranja.
10. Com o molho restante da frigideira, adicione o arroz e deixe secar.
11. Sirva bem quente, acompanhado dos peitinhos regados com o resto do molho separado.

Peitinhos de Frango Afogados e Risoto ao Molho de Carla de Sa

Ingredientes

Como Fazer

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