Pãozinho de Frango e Requeijão
Porções
26
Peso
48,33 g*
Preparo
1h32
Ingredientes
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Recheio
Como Fazer
- 1.Bata o parmesão, o fermento, o açúcar, o sal e o ovo.
- 2.Transfira para uma vasilha e junte a farinha, aos poucos.
- 3.Quando soltar, sove em uma superfície lisa por 5 minutos.
- 4.Cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- 5.No liquidificador, bata o frango, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa.
- 6.Abra a massa na palma da mão, coloque porções de recheio e feche, modelando uma bisnaguinha.
- 7.Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- 8.Fonte: Revista Malu.