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Pãozinho chinês recheado com Roulé de Peru feito no vapor

Pãozinho chinês recheado com Roulé de Peru feito no vapor

sem lactose
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Preparo

37 min

Calorias*

463,71kcal

Porções

4

Por porção

R$4,27

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pãozinho chinês recheado com roulé de peru feito no vapor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pãozinho chinês recheado com roulé de peru feito no vapor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Numa vasilha coloque o fermento, a água morna e misture até dissolver.

  • 2. Peneire por cima a farinha juntamente com o sal e o açúcar.

  • 3. Misture bem.

  • 4. Polvilhe com farinha de trigo, em uma superfície de trabalho.

  • 5. Coloque a massa e amasse delicadamente, até estar macia e desgrudada da mão.

  • 6. Volte para a vasilha, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.

  • 7. Sove a massa e divida em 16 porções.

  • 8. Deixe descansar por mais 10min.

  • 9. Abra cada porção com as mãos, em discos do tamanho de uma esfiha aberta, deixando o centro mais fino para receber o recheio.

  • 10. Ponha um punhado de recheio no centro e levante as bordas juntando-as e dando uma leve torcida para fechar e deixar num formato de trouxinha.

  • 11. Numa cuscuzeira ou numa panela de vapor, leve ao fogo alto, coloque água no fundo, deixe ferver, e na parte de cima coloque um pano úmido e distribua os pãezinhos.

  • 12. Cozinhe por cerca de 20min. ou até ficarem macios.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Shelly Rodrigues Da Silva

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COMENTÁRIOS

rosangela muller

19/07/2010

Uma delicia, prático e fácil de fazer. Pode mudar o recheio ou sem recheio, também é ótimo para acompanhar frango a passarinho, bem crocante. Parabéns!!!