Orecchiette com Cogumelos e Frango
Porções
6
Peso
231,00 g*
Preparo
0h41
Ingredientes
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Molho
Recheio
Como Fazer
- Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e reserve.
Molho
- Refogue a cebola no azeite e junte o champignon e o manjericão. Polvilhe a farinha de trigo e adicione o leite aos poucos. Quando engrossar, acrescente o requeijão e retire. Tempere com o sal. Coloque uma camada de massa em um refratário e cubra com o molho de frango. Outra camada e o molho de cogumelos. Polvilhe o queijo e leve ao forno quente para esquentar bem.
Recheio
- Refogue a cebola no azeite e junte o frango. Deixe refogar por 5 minutos e adicione o restante dos ingredientes. Deixe encorpar e desligue.