Name: Omelete de Peito de Peru com Ricota
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 unidade de cebola picada(s); 1 unidade de tomate picado(s); 1 unidade de cenoura ralada(s); cheiro-verde picado(s) a gosto; 100 gr de peito de peru desossado; 60 gr de ricota; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 6 unidades de ovo; 2 colheres (sopa) de manteiga; sal a gosto; pimenta-do-reino preta a gosto

1 unidade de cebola picada(s)
1 unidade de tomate picado(s)

1 unidade de cenoura ralada(s)
cheiro-verde picado(s) a gosto
100 gr de peito de peru desossado
60 gr de ricota
1 colher (sopa) de queijo ralado
6 unidades de ovo
2 colheres (sopa) de manteiga

sal a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto

Como Fazer

1.
Bata ligeiramente os ovos e adicione todos os ingredientes, menos a manteiga.
2.
Coloque a manteiga na frigideira e deixe derreter. Depois jogue a mistura de ovos e frite bem dos dois lados.
3.
Se desejar decore com uma pitada de cheiro-verde picado.

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Omelete de Peito de Peru com Ricota

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Como Fazer

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