Nuggets na Airfryer
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30 min
24 porções
Valor nutricional
66,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um liquidificador, coloque o frango em pedaços, a cebola em 6 partes, alho, sal e pimenta. Bata até que fique uniforme.
2. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma bandeja, não se preocupe em moldar os nuggets agora, mas deixe as bolinhas uniformes.
3. Prepare os ingredientes para empanar, usaremos 3 tigelas.
4. Na primeira tigela, misture um pouco de aveia e o biscoito moído e tempere com páprica.
5. Na segunda tigela, coloque farinha de trigo.
6. Na terceira tigela quebre os 3 ovos adicionando sal e algumas colheres de água para aumentar o rendimento.
7. Para empanar, vamos fazer uma sequencia “3,2,3,1” passar as bolinhas primeiro nos ovos, depois na farinha de trigo, ovos de novo e finalizar na primeira tigela.
8. Molde os nuggets da forma que preferir, recomendo em forma retangular.
9. Finalize na air fryer no fogo médio (180°C) por 15 minutos e mais 2 minutos no alto (200°C)
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