Nuggets na Airfryer

1.

Em um liquidificador, coloque o frango em pedaços, a cebola em 6 partes, alho, sal e pimenta. Bata até que fique uniforme.

2.

Faça bolinhas com a massa e coloque em uma bandeja, não se preocupe em moldar os nuggets agora, mas deixe as bolinhas uniformes.

3.

Prepare os ingredientes para empanar, usaremos 3 tigelas.

4.

Na primeira tigela, misture um pouco de aveia e farinha de rosca e tempere com páprica.

5.

Na segunda tigela, coloque farinha de trigo.

6.

Na terceira tigela quebre os 3 ovos adicionando sal e algumas colheres de água para aumentar o rendimento.

7.

Para empanar, vamos fazer uma sequencia “3,2,3,1” passar as bolinhas primeiro nos ovos, depois na farinha de trigo, ovos de novo e finalizar na primeira tigela.

8.

Molde os nuggets da forma que preferir, recomendo em forma retangular.

9.

Finalize na air fryer no fogo médio (180°C) por 15 minutos e mais 2 minutos no alto (200°C)