Nuggets de Frango com Farelo de Aveia

Ingredientes

• 1. No liquidificador ou processador coloque um ovo, a cebola, o alho, os temperos e o suco de um limão.

• 2. Bata o suficiente para misturar os ingredientes.

• 3. Acrescente o frango ao poucos, até obter uma massa homogênea.

• 4. Transfira a massa para uma forma forrada com plástico filme e leve ao congelador por aproximadamente uma hora.

• 5. Com um garfo bata ligeiramente o ovo restante, misturado a duas colheres (sopa) de água e uma pitadinha de sal.

• 6. Retire a massa do congelador e corte em quadrados.

• 7. Passe a massa pelo ovo e em seguida pelo farelo de aveia.

• 8. Distribua os nuggets em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno alto até dourar.