Moqueca de Frango Especial
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1h14
16 porções
Valor por porção
R$2,47
Valor nutricional
269,58 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar o frango em postas, tempere com sal e reserve.
2. Refoque a cebola no azeite de dende, coloque os tomates e o frango, quando começar a querer cozinhar, coloque a agua de coco, o caldo de frango, a pimenta.
3. Deixe cozinhar por uns 20 minutos mais ou menos, coloque o leite de coco e o pimentão, e deixe ferver por mais uns 25 minutos, acreste mais um pouco de azeite de dende e está pronta.
4. Para acompanhar, siva com arroz branco, e uma farofinha.
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Dicas
ESSA RECEITA NASCEU DEPOIS QUE EU E MINHA MÃE VERIFICAMOS VÁRIAS RECEITAS DE MUQUECA DE PEIXE, E COMO NÃO TÍNHAMOS O PEIXE, OPTAMOS PELO FRANGO E FICOU EXCELENTE.... BOM APETITE
