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Moqueca de Frango Especial

sem lactose·sem glúten·

Porções

16

Peso

154,44 g*

Preparo

1h14

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cortar o frango em postas, tempere com sal e reserve.
  2. 2.
    Refoque a cebola no azeite de dende, coloque os tomates e o frango, quando começar a querer cozinhar, coloque a agua de coco, o caldo de frango, a pimenta.
  3. 3.
    Deixe cozinhar por uns 20 minutos mais ou menos, coloque o leite de coco e o pimentão, e deixe ferver por mais uns 25 minutos, acreste mais um pouco de azeite de dende e está pronta.
  4. 4.
    Para acompanhar, siva com arroz branco, e uma farofinha.
ANDREA FREIRE ALBERTO ESPANGUER
por   ANDREA FREIRE ALBERTO ESPANGUER

Moqueca de Frango Especial