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Moqueca de Frango e Legumes

Moqueca de Frango e Legumes

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

28 min

Calorias*

403,18kcal

Porções

20

Por porção

R$3,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Moqueca de frango e legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de frango e legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque os frangos na água, 1 cubo de caldo de galinha, bouquet garni e 1 cebola inteira.

  • 2. Leve ao fogo para cozinhar.

  • 3. Reserve junto com o caldo coado.

  • 4. Cozinhe os legumes (ao dente) e reserve.

  • 5. Em uma panela faça um refogado com colorau, alho, cebola e tomate.

  • 6. Junte os frangos, caldo do frango o quanto baste, 1 cubo de caldo de galinha, leite de coco e coentro picado.

  • 7. Deixar apurar os sabores.

  • 8. Agregar os legumes de forma harmoniosa e finalizar com cheiro verde e as azeitonas pretas.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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