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Mini Rocambole de Frango Recheado

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere os bifes de filé de peito com sal e pimenta a gosto. Recheie cada bife com uma fatia de bacon, um pouco de queijo esfarelado e alho poró. Enrole como rocambole sobre filme plástico, apertando bem. Feche as laterais torcendo como uma bala e amarre bem com barbante fino. Leve para cozinhar por meia hora em uma panela com água fervente. Retire e desembrulhe. Passe os rolinhos em ovos batidos com salsa e passe na farinha de rosca para fritar em óleo quente. Retire e corte em fatias grossas antes de servir.
Maria de Lourdes Sabioni
por   Maria de Lourdes Sabioni

Mini Rocambole de Frango Recheado