
Medalhão de Frango
sem glúten·
Porções
6
Peso
197,90 g*
Preparo
0h53
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque os files entre duas folhas de filme plastico, bata com um martelo de carne e tempere com sal e pimenta.
- 2.Coloque sobre cada file uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela, uma tira de cenoura, e uma vagem.
- 3.Enrole os files como rocambole sobre as as fatias de bacon e prenda com palitos.
- 4.Doure rapidamente em uma frigideira quente, transfira para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- 5.Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos, aguarde 5 minutos antes de retirar do forno.
- 6.Se desejar, sirva com arroz e farofa.