Mandioca com Frango ao Forno
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1h10
8 porções
Valor nutricional
324,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca com sal e depois amasse.
2. Junte as 3 gemas.
3. Misture bem.
4. Bata as 3 claras em ponto de neve e misture devagar à massa.
5. Reserve.
6. Cozinhe o frango.
7. Depois, desfie e refogue com tomate, cebola, alho e cheiro verde.
8. Reserve.
9. Em uma forma refratária, untada com margarina, coloque a metade da massa.
10. Em seguida, distribua o frango.
11. Por cima, espalhe o requeijão e salpique salsinha picada.
12. Cubra com restante da massa e leve ao forno quente por cerca de 20 minutos.
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