Lasanha de Peru Light sem Massa

1.

Cozinhe o repolho inteiro em água e sal e reserve.

2.

Refogue a cebola em um pouco de água, junte a polpa de tomate e deixe apurar.

3.

Acrescente o sal e a salsinha.

4.

Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de repolho, peito de peru, queijo fresco e molho de tomate, até preencher a forma.

5.

Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºc) para gratinar.