Kachtchka (Pato com maçãs)
sem lactose·sem glúten·
Porções
20
Peso
185,05 g*
Preparo
13h30
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Como Fazer
- 1.• Tempere o pato com sal, pimenta e passe-o para um recipiente.
- 2.• Misture o mel com a água, derrame no pato e deixe-o marinando por aproximadamente 12 horas.
- 3.• Corte cada maçã em quatro pedaços e retire as sementes. Recheie o pato com oito pedaços de maçã e amarre as coxas. Distribua os pedaços restantes de maçã sobre ele, embrulhe em papel- alumínio e coloque para assar em temperatura média por 1 hora e 30 minutos.
- 4.• Nos últimos 30 minutos, ou antes, retire o papel-alumínio para deixar o pato dourar. Sirva quente.