hamburguer de frango ao molho rosado
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1h26
5 porções
Valor por porção
R$4,34
Valor nutricional
864,53 kcal
Ingredientes
Molho rosado
Como Fazer
1. Num refratário, coloque o frango moído, a cebola, a mostarda, o pão francês embebecido no Sazon dissolvido com água, e o molho de soja. Amasse com as mãos ate que todos os ingredientes se incorporem totalmente. Modele os hambúrgueres, aqueça o óleo e frite dos dois lados.
2. Para fazer o molho, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo. Misture, junte o caldo Sazon dissolvido com água, aos poucos, e o sal (opcional). Mexa até ferver.
3. Adicione o catchup e misture para incorporar. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 20 minutos.
4. Dica da Palmirinha: Se preferir, frite o hambúrguer sem óleo, em frigideira anti-aderente.
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