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Hamburguer de frango

sem lactose·

Porções

4

Peso

122,50 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma vasilha grande, coloque os filés de frango moídos.
  2. 2.
    Acrescente o restante dos ingredientes de acordo com a ordem (exceto o azeite).
  3. 3.
    Amasse com as mãos até obter uma massa compacta e lisa.
  4. 4.
    Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
  5. 5.
    Com as mãos, molde bolas de aproximadamente 6cm de diâmetro e depois achate-as para formar hambúrgueres bem redondos.
  6. 6.
    Unte uma frigideira antiaderente com o azeite e grelhe a carne dos dois lados até que fique dourada.
josé neves
por   josé neves

Hamburguer de frango