Gratinado de Frango com Bacon e Palmito

Ingredientes

• 1. Aqueça bem uma frigideira e coloque o bacon para fritar.

• 2. Quando o bacon começar a soltar a sua gordura, acrescente o frango temperado com sal e pimenta.

• 3. Doure ambos.

• 4. No final acrescente a cebola e o alho, e refogue mais um pouco.

• 5. Reserve.

• 6. Misture o amido de milho com o leite e o caldo de frango, e leve ao fogo.

• 7. Quando estiver cremoso acrescente o queijo parmesão e o creme de leite.

• 8. Coloque esse creme junto com o frango.

• 9. Em um refratário, coloque metade das batatas e sobre elas metade do palmito.

• 10. Por cima coloque a metade do creme de frango.

• 11. Coloque novamente: batata, palmito, creme de frango e finalize com o queijo.

• 12. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

• 13. Sirva quente.