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Aves

Gratinado de Frango com Bacon e Palmito

Gratinado de Frango com Bacon e Palmito

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,64

Informação nutricional

Valor nutricional

348,85 kcal

Elisangela Santos

Receita enviada por Elisangela Santos

Em 05/12/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça bem uma frigideira e coloque o bacon para fritar.

  • 2. Quando o bacon começar a soltar a sua gordura, acrescente o frango temperado com sal e pimenta.

  • 3. Doure ambos.

  • 4. No final acrescente a cebola e o alho, e refogue mais um pouco.

  • 5. Reserve.

  • 6. Misture o amido de milho com o leite e o caldo de frango, e leve ao fogo.

  • 7. Quando estiver cremoso acrescente o queijo parmesão e o creme de leite.

  • 8. Coloque esse creme junto com o frango.

  • 9. Em um refratário, coloque metade das batatas e sobre elas metade do palmito.

  • 10. Por cima coloque a metade do creme de frango.

  • 11. Coloque novamente: batata, palmito, creme de frango e finalize com o queijo.

  • 12. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

  • 13. Sirva quente.

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