Galinha de mulher parida
0
2h48
18 porções
Valor nutricional
196,97 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e corte em pedaços médios o frango. Tempere com alho, sal e limão.
2. Refogue-o no óleo quente, acrescente pimenta do reino, sal, colorau, salsinha e cebolinha verde. O frango deve ficar bem seco. Acrescente a cebola e deixe mais 4 minutos.
3. Cubra de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 horas e meia. Coloque as batatas cortadas em meia lua e cozinhe até ficarem macias.
4. Ao final, separe um pouco do caldo e misture com a farinha, para fazer um pirão, mexendo bem para não empelotar
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
ESPIRITO SANTO