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Galinha Chinesa

sem glúten·

Porções

6

Peso

214,00 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o peito em cubos, tempere, deixe repousar no tempero por algum tempo.
  2. 2.
    Enxugue os cubos em pano seco, passe no amido de milho, frite ligeiramente e escorra o óleo em papel absorvente.

Molho

  1. 1.
    Refogue a cebola, os pimentões, coloque o shoyu, o extrato, o coentro e deixa engrossar um pouco.
  2. 2.
    Misture a castanha triturada e deixe ferver, ponha por cima dos cubos de peito de frango (que já deve está em um frigideira) e deixe ferver um pouco.
marialucia ribeiro
por   marialucia ribeiro

Galinha Chinesa