Galinha à moda síria
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1h6
10 porções
Valor nutricional
353,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe o frango sem abrí-lo, retire o pescoço..
2. Junte o arroz,a carne moída e todos os temperos, além da manteiga;
3. Recheie com os ingredientes o frango.
4. Feche com barbante a área do pescoço e da
5. área traseira.
6. Coloque a água para ferver, e quando estiver em ebulição coloque o frango.
7. 30 minutos após retire da água, espere esfriar
8. e busunte com manteiga, Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos a 200°.
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Dicas
O frango tem que ficar imerso na água de cosimento, fogo médio. Não há necessidade de se cobrir o frango com papel alumínio.