Galeto à Fiorentina

Name: Galeto à Fiorentina
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 3
Ingredients: Galeto 1 unidade; Espinafre 1/2 maço; Parmesão 1 1/2 xícaras (chá); Farinha de trigo 1 colher (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Sal a gosto

diet

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37 min

3 porções

Valor nutricional

440,28 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 27/05/2008

Ingredientes

1 unidade de galeto

1/2 maço de espinafre fresco (só as folhas)

1 1/2 xícaras (chá) de parmesão ralado

1 colher (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

Sal e noz-moscada a gosto

Como Fazer

1. Doure o galeto e adicione as folha de espinafre.
2. Deixe em fogo baixo por cerca de 20 minuto.
3. Retire o galeto, junte ao refogado da panela a farinha de trigo,o leite e o parmesão tempere com sal, noz moscada e cozinhe ate formar um molho.
4. Sirva acompanhado o galeto.

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